Camminate, degustazioni in cantina, pranzi ed esperienze gourmet tra scorci e panorami mozzafiato.

Da cinque anni, il tour Taste and Drive  che organizziamo per Jeep ci permette di scoprire location e territori inesplorati a bordo della straordinaria flotta di auto Jeep.

Unendo il piacere di viaggiare ai piaceri della tavola.

E allora, ecco per voi una breve recensione guida delle strutture che hanno ospitato gli eventi del tour Taste and Drive dell’ultima edizione.

Pronti a salire a bordo della vostra Jeep?

Noi abbiamo iniziato il nostro viaggio dal Piemonte, e precisamente dall’Azienda Agricola Monfaletto dei Conti Cordero di Montezemolo a La Morra (CN).

Nel cuore del Barolo, circondata da 28 ettari di vigneto, la straordinaria cascina recuperata con soluzioni di design ha un’invidiabile posizione panoramica, sulla sommità di un colle che domina l’intero territorio.

La vista incredibile che si gode dalla Tasting Room dalle grandi vetrate spazia a 360° sui distretti di Langhe e Roero.

Qui, con prenotazione, è possibile gustare le specialità tipiche del territorio cucinate direttamente dai proprietari accompagnate da un ottimo bicchiere di Barolo, come  “Goretta Riserva” e “Enrico IV” , ma anche Nebbiolo, Barbera e Dolcetto d’Alba, tutti di produzione della cantina.

E concludere la giornata con una bella passeggiata fino al Cedro del Libano.

Prima di ripartire sulla vostra Jeep Wrangler, l’iconica off-road della gamma Jeep, per godere un’esperienza di guida fuoristrada tra i vigneti più belli del piemonte.

Il nostro voto alla location: 9 +

Sempre in Piemonte, nell’antica città di Acqui Terme (AL), il tour di Jeep ha fatto tappa da Cuvage.

L’azienda giovane, fondata nel 2011, ha una straordinaria cantina dal design innovativo che ne fanno una tra le più belle e moderne ‘cattedrali del vino’ del Piemonte.

Leader nella produzione di bollicine Metodo Classico, la filiera del progetto ‘Cuvage’ ha come principale obiettivo la produzione di vini spumanti aromatici di qualità controllati dal grappolo alla bottiglia.

A fianco della cantina, un’accogliente locanda accoglie gli ospiti tutti i giorni per pranzi e merende tipiche, accompagnati dalle bollicine di produzione e ottimi vini rossi e bianchi delle aziende vinicole del gruppo, Poderi dal Nespoli, Cà Ricossa e Barone Ricasoli.

Noi ci siamo concessi uno sfizio, e abbiamo concluso la tappa con una suggestiva cena in cantina, tra candele soffuse e musica d’autore.

Con noi, gli amici Max Viggiani, Marco Predolin e Fernando Proce di RTL102.5 giunti a bordo di una Jeep Grand Cherokee, il SUV della gamma Jeep che unisce lusso, stile e performance.

Il nostro voto alla location  : 9+

Ora seguitemi fin sulle sponde del Garda, dove sorge la nuova Azienda di Masi Tenuta Canova.

E’ qui che si affina il “Campofiorin”, l’originale Supervenetian ispirato alla tecnica dell’amarone e definito da Hugh Johnson “ingenious technique”.

35 ettari di vigneti dove si coltivano le uve tipiche del veronese,  un ampio uliveto a conduzione biologica e un fruttaio dove riposano le uve in appassimento.

Se siete ‘wine lovers’ che, pur concedendosi una gita al lago, non vogliono privarsi del piacere di un buon vino, questa è la location che fa per voi.

Potrete pranzare nella suggestiva ‘Locanda’, l’osteria di campagna rivisitata che sorge proprio a fianco della cantina, dove le specialità culinarie del territorio gardesano vengono proposte in abbinamento ai migliori vini di produzione Masi.

E poi ripartire sulla vostra Jeep Renegade, il Suv compatto di casa Jeep che sorprende per le innate capacita fuoristradistiche unite ad uno stile moderno e dinamico.

Il nostro voto alla location: 9

Non può certo mancare nel vostro itinerario una tappa in Franciacorta.

Noi ci siamo inoltrati fino al cuore, nella parte più storica, e a bordo di una fiammante Jeep Grand Cherokee SRT Red Vapor,  il modello più grintoso, veloce e potente della gamma, abbiamo raggiunto  Villa Crespi di Arcipelago Muratori, ad Adrio (BS).

L’imponente magione è collocata all’apice di una collina morenica che domina il territorio circostante, ed è circondata da 23 vigneti dislocati nei 6 paesaggi che caratterizzano le diversità della franciacorta.

Qui potrete rilassarvi tra viali, laghetti e incantevoli scorci, degustando  la nuova etichetta Millè dedicata proprio ai giovani del millennio.

Il nostro voto alla location: 9

Ora seguitemi in toscana, vi accompagno a scoprire la Val d’Orcia, incantevole territorio dagli spazi incontaminati.

Qui, proprio al centro, si trova l‘Azienda Pometti.

La bellezza della Tenuta è indescrivibile. Potrei raccontarvi della magia dei tramonti di fronte ad un calice di vino sotto il portico che si affaccia sulla piscina.

Oppure della sensazione impagabile di spalancare la finestra la mattina e godere dei colori dell’alba che nasce.

Ma preferisco che li scopriate da soli, così come gli straordinari profumi della cucina dove la chef Carlotta Pometti,  proprietaria della tenuta, agricoltrice, produttrice e neo mamma, sforna ad ogni ora deliziosi manicaretti con le ricette più prelibate della tradizione toscana.

L’atmosfera di familiarità e calore che si respira, unite alla cura dei dettagli dello storico Casale, ne fanno una delle più belle tappe mai vissute durante questi quattro anni di tour.

Da inserire assolutamente nei vostri viaggi, meglio se a bordo di una Jeep Wrangler Rubicon, ideale per vivere le più estreme avventure off-road.

La Tenuta si estende per 815 ettari dalle “Fattoria La Selva” e “Villa Boscarello” di Trequanda (SI) fino all’antica “Villa Chiatina” a Buonconvento, al confine con le crete senesi e offre passeggiate,  torrenti e in stagione anche la ‘ricerca dei tartufi’.

Non vi annoierete, ma sarà altrettanto piacevole rilassarvi con un bel bagno nella piscina panoramica, e godervi un buon riposo nelle suite affrescate e arredate in tipico Tuscan Style

Il nostro voto alla location : 10Risalendo un pò lungo la penisola, raggiungiamo uno dei distretti vinicoli più famosi del veneto.

Il distretto della Valdobbiadene, che abbiamo attraversato con la carovana del tour Jeep facendo tappa alle cantine Bortolomiol.

Avete mai visitato il Parco della Filandetta?  Ammirare il vigneto sperimentale dai gradoni in pietra dell’antico Teatro è un’esperienza unica.

Così come incontrare le quattro sorelle oggi alla guida dell’azienda.

Si, perché Bortolomiol, leader nella produzione di Prosecco Superiore di Valdobbiadene, è un’azienda tutta al femminile, e fortemente vocata ad un’agricoltura consapevole e sostenibile.

Noi ci siamo stati a settembre, in piena vendemmia, e abbiamo assaporato tutti i colori e la vivacità di un momento così spettacolare.

Da una prospettiva unica e privilegiata, a bordo di una Jeep Cherokee, grintosa e tecnologica, espressione del vero DNA Jeep.

Il nostro voto alla location: 9Pensavate che ci fossimo dimenticati dell’Emilia Romagna? Certo che no!

E quello che vi propongo è un luogo incantevole, immerso tra i colli bolognesi.

Sto parlando della spettacolare azienda Umberto Cesàri di Castel San Pietro Terme (BO), culla del Sangiovese, 170 ettari di vigneto e 52 medaglie e premi vinti solo nell’ultimo anno.

Numeri da paura, confermati dal nostro evento.

Proprio in occasione della tappa Taste and Drive, l’azienda ha inaugurato un nuovo progetto di design architettonico.

Accanto alla panoramica tasting room, dovecon prenotazione è possibile gustare i piatti tipici del territorio accompagnati dalle migliori etichette di produzione,  è nato un nuovo concept benessere nel quale testare i benefici dei prodotti spa realizzati con il vino.

Un’idea innovativa, per una location di alto profilo, ideale per chi cerca un’esperienza unica, da ricordare.

Il nostro voto alla location: 9/10Siamo giunti quasi al termine del tour, ed è ora di gustare un buon distillato.

Le Distillerie Berta di Mombaruzzo (AT) sono inserite in un parco naturalistico di 8 ettari che comprende un suggestivo “percorso didattico” tra le peculiarità naturalistiche del territorio, con suggestive distese di lavanda e spesi di piante rare.

La visita alle Distillerie è un’esperienza a tutto tondo, che inizia dallo storico Museo della Grappa, passa attraverso ll’innovativa e scenografica cantina che sfrutta i benefici della cromoterapia, e si conclude nella panoramica tasting room nella quale gustare ed acquistare le specialità tipiche del territorio, come i buonissimi Amaretti di Mombaruzzo.

Se avete la possibilità di fermarvi per un week end, vi consiglio di soggiornare nel nuovo Relais & Spa Villa Prato, sempre di proprietà della fam. Berta, per assaporare, oltre ad eccezionali pranzi e cene gourmet, autentici momenti di relax nell’attrezzatissima spa. 

Il nostro voto alla location: 10

Ed eccoci arrivati in Puglia, quasi in fondo al nostro tour, carichi di emozioni.

Se vi dico “ Felicità…. è tenersi per mano e andare lontano, la felicità…è un bicchiere di vino con un panino ….” cosa vi viene in mente ??

Ma certo Albano Carrisi, e noi siamo andati a trovarlo, con tutta la carovana Jeep, a Cellino San Marco, nel cuore del Salento.

Le Tenute Carrisi sono un autentico “Borgo Antico” che si estende tra boschi, vigneti e uliveti.

Un luogo quasi “protetto” che trasuda amore, e in ogni dettaglio fa emergere l’impronta del padrone di casa.

L’ Albergo della Felicità, il Ristorante Don Carmelo, dedicato al padre, nascono proprio dalla voglia di ricreare un ‘mondo dei sogni’ all’interno del quale respirare le tradizioni e i valori della cultura enogastronomica mediterranea.

Noi ci siamo letteralmente incantati nella nuova e scenografica  “bottaia”.

Albano invece si è incantato di fronte alla flotta Jeep al gran completo, e tutti a bordo, ci ha mostrato angoli e sentieri della sua sterminata proprietà.

Il nostro volto alla location: 9

Noi siamo giunti alla fine del viaggio.

Con Jeep, abbiamo sperimentato emozioni uniche, stretto migliaia di mani, scoperto luoghi sconosciuti e gustato i vini più pregiati.

Tutti i partecipanti si sono cimentati in spettacolari test drive off-road attraversando fiumi, scalando strade panoramiche e rocciose, attraversando la suggestione di filari sterminati.

Tutti insieme, abbiamo scelto di concludere il tour in un luogo simbolo del territorio italiano, circondati dal calore degli amici di Napoli e dalle bellezze del Parco Nazionale del Vesuvio.

A soli 3 km da Pompei, sulle falde del vulcano, c’è un posto quasi magico che appartiene ai discendenti di un antica famiglia nobiliare partenopea, la cui eleganza emerge in ogni dettaglio.

Stiamo parlando delle  Cantine Villa Dora di Terzigno (NA).

Qui si produce il famoso Lacryma Christi del Vesuvio; se non l’avete mai assaggiato dovete assolutamente rimediare.

La location è immersa in una splendida cornice di ginestre, pini e giardini con rose e piante ornamentali, mentre nel parco si possono ammirare in esposizione una serie di Jeep da collezione risalenti all’epoca bellica.

Un segno del destino!

Noi però siamo saliti a bordo dei nuovissimi modelli Jeep Grand Cherokee, Cherokee, Wrangler e Renegade, autentiche protagoniste di tutte le tappe del tour Taste and Drive, per attraversare il suggestivo Parco e ammirare 1.400 alberi di olivo dell’età media di 60 anni.

Il nostro voto alla location: 10

Se vi è venuta qualche idea, mettetevi in viaggio.

E seguiteci in questo straordinario evento itinerante che, negli anni, ha fatto tappa in oltre oltre 40 location in Italia, relais, cantine vinicole, castelli, coinvolgendo più di 4.000 persone in un’esperienza unica, che unisce i piaceri della guida al palato.

Noi siamo già in viaggio e pronti a ripartire.

Curiosi ?

Trovate in anteprima tutte le tappe  del tour 2017 sul sito jeeptasteanddrive.it.

( r.c.)

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‘SALOTTI DEL GUSTO’


In attesa del grande evento del 6 e 7 ottobre, la kermesse ideata da Raffaella Corsi Bernini

continua a infiammare l’estate dei faraglioni, con eventi all’insegna della cultura e del bere bene.

Scarica il Comunicato in formato pdf

Capri, 22 agosto 2013. ‘Salotti del Gusto’ firma la seconda serata caprese, ancora una volta all’insegna dell’eleganza e del buon gusto. Dopo l’appuntamento del 21 luglio al Meeting Point dello Yacht Club, scalo vip sull’isola, mercoledì 21 agosto presso la Galleria ‘Nabis’ di Angela Maffia in Via Fuorlovado, nel cuore del centro storico, a pochi passi dalla ‘Piazzetta’, si è svolto un vero e proprio cocktail d’arte

Oltre alle opere del Mario Sironi, uno dei massimi esponenti dell’arte del ‘900, grande protagonista è stato il Consorzio Vino Chianti con “Le Vie del Chianti – Gustalo fresco”, un nuovo modo di apprezzare il vino rosso anche durante l’estate. La DOCG di origine toscana, a base di uve Sangiovese, è stata infatti servita alla temperatura di 16 gradi, rinfrescando così le calde notti capresi

Arte, cultura e bere bene, racchiuse in un unico evento al quale era presente il gotha del mondo intellettuale caprese: dal comunicatore Sasà Toriello con sua moglie Marinella, a Cristina e Massimo Preziosi, genitori del famoso attore Alessandro; e poi ancora Peppino di Capri in compagnia della consorte Giuliana e ancora l’antropologo Maurizio Gnerre, la presidente della fondazione Belisario Sandra Cioffi, e il marito Prof. Francesco Fedi Presidente COST Association, il Direttore d’orchestra Isabella Ambrosini ed il marito Alessandro Maggi. Un evento insomma che ha visto l’elite dei vacanzieri capresi appassionata del buon bere, che è stata protagonista di una serata all’insegna dell’arte e del top dell’enologia italiana

Colori, arte ed enogastronomia che saranno ancora protagonisti dell’estate caprese in tanti altri appuntamenti: in programma degustazioni dei produttori ‘Salotti del Gusto’ al Ristorante Mammà, must di Capri per l’estate 2013, con menù firmati dallo Chef pluristellato Gennarino Esposito in abbinamento ai vini dei produttori del Circuito

Venerdì 23 agosto saranno protagonisti il Brunello di Montalcino di ‘Le Potazzine’, i rosati e passiti siciliani di ‘Principe Ibleo’ e i Prosecchi di ‘Ca’ Piadera’.

Martedì 27 agosto la cantina pugliese ‘Amastuola’, i vini siciliani della ‘Tenuta Baglio di Pianetto’ e dal Franciacorta ‘La Fiorita. Il mese di agosto si chiude venerdì 30, quando si degusteranno i Sauvignon e Merlot di ‘Castello delle Regine’ e i rossi piemontesi di ‘Marchesi di Barolo’.

Settembre si apre subito con un appuntamento nella giornata di domenica 1, che farà da apripista a un mese intenso di date: in assaggio i vini campani di ‘Tenuta Scuotto’, il Cirò calabrese di ‘Senatore Vini’ e il Cartize di ‘Angelo Bortolin’.

Tutto in attesa del grande evento che si svolgerà al Grand Hotel Qvisisana *****L il 6 e 7 ottobre, giorni in cui Capri sarà letteralmente invasa da produttori ed enologi, chef e sommelier, operatori del mercato professional, personaggi del mondo del giornalismo, della cultura, dello spettacolo e dello sport, tutti accomunati dalla passione per il buon vino e la buona tavola. Proprio in quella occasione il noto giornalista e conduttore Bruno Vespa riceverà il I Premio Salotti del Gusto, per essersi distinto nella promozione delle eccellenze enogastronomiche.

Salotti del Gusto gode dei patrocini del Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e Alimentari, di EXPO 2015, e per l’appuntamento sull’Isola dei faraglioni, del Comune di Capri.

Raffaella Corsi Bernini

Event Manager

ph. +39 342 8107047

raffaellacorsi@salottidelgusto.com

www.salottidelgusto.com

Ufficio stampa

Giulia Sampognaro
ph. +39 329 7655320

press@salottidelgusto.com

giuliasampognaro@hotmail.it

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Ero emozionata ed eccitata, all’idea di partecipare ad una kermesse senza pari, viva di quella luce che solo le opere d’arte hanno.

Beh… ora che il tutto si è concluso, e che ho avuto la fortuna di vivere quell’esperienza lo posso proprio dire: è stato ancora meglio di ciò che potessi auspicarmi!

Per il secondo anno ho vissuto un sogno, un sogno memorabile ed indelebile, un sogno di lusso e bellezza, un sogno di grazia e maestà al quale ho cercato di dare il mio, seppur minimo, contributo gestendo, insieme a tutto lo staff Salotti del Gusto,  l’accoglienza di oltre 3.000 ospiti executive, vip e celebrities provenienti da tutto il mondo.Il Teatro del Silenzio è un progetto “silenzioso” in un luogo che per 360 giorni l’anno rimane intatto nella sua armonia, e che durante i giorni dei concerti e delle prove si anima di tutte le arti, dal canto alla danza, creando un grandioso spettacolo che negli anni ha attirato oltre 150.000 spettatori da tutto il mondo.

Ed ognuno di loro, come me, appena Andrea Bocelli inizia a cantare si guarda intorno e pensa….ma è tutto vero o sto sognando????

La maestosità del palco e gli allestimenti strabilianti  lasciano senza fiato, e tutta questa bellezza esprime il rapporto viscerale e la gratitudine che Andrea Bocelli ha per la sua terra.

Domenica 2 agosto è andata in scena la Turandot di Giacomo Puccini, e anche chi non è appassionato di lirica avrà sentito almeno una volta nella vita la celebre  romanza “Nessun Dorma”, intonata dal personaggio di Calaf all’inizio del terzo atto, che culmina nel famoso “Vincerò”.

Quel “Vincerò” che ogni volta ci mette i brividi.

Provate a  immaginarlo in un contesto come quello del Teatro del Silenzio, risuonare nel buio della notte illuminata dalle luci di una scenografia che, per ampiezza, è seconda soltanto all’Arena di Verona.

Immaginatelo cantato dalla potenza senza eguali della straordinaria voce tenorile di Andrea Bocelli e poi ditemi se non avreste voluto essere lassù insieme a noi.

La mia emozione è stata ancora più grande perchè quell’aria la ascolto, fin da piccola, insieme a mio papà che, appassionato di lirica, mi ha fatto imparare quasi a memoria i libretti delle opere più conosciute.

Tosca, Rigoletto, Aida, Bohème, potrei riconoscerle dalle prime note. “Vincerò” è diventata negli anni la nostra canzone, e sentirla lassù è stato come averlo, ancora una volta, accanto.  A dirigere  i 91 elementi dell’Orchestra dei Cameristi del Maggio Musicale Fiorentino, a Lajatico, c’era il Maestro Zubin Metha,  indiano d’origine e cittadino del mondo, direttore onorario di quattro filarmoniche tra le più prestigiose.

Nel cast Jessica Nuccio (Liù), Alexander Tsymbalyuk (Timur), Pablo García López (Pong) e Germán Olvera e Valentino Buzza (Ping e il Gran Cancelliere), questi ultimi due provenienti dal centro di formazione di Plácido Domingo.

Il 4 agosto Andrea Bocelli ha festeggiato il decennale del Teatro del Silenzio duettando con i  big della canzone, artisti di fama mondiale, per un concerto dedicato a sonorità pop.

Tra gli ospiti che lo hanno affiancato sul palco,  Vittorio Sgarbi, che ha aperto i due tempi del concerto con emozionanti dissertazioni, Renato Zero,  l’incontenibile Gianna Nannini, e l’incredibile voce di Elisa, che ha duettato con il Maestro in un’interpretazione memorabile.

E ancora, il duo di violoncellisti sloveno/croati 2CELLOS, ritmati e coinvolgenti, la cantante soul britannica Beverley Knight, il produttore e sassofonista Michael Ghegan e David Bryan, tastierista e cofondatore dei leggendari Bon Jovi.  Tutti insieme per celebrare la bellezza e l’incanto della musica. E io ero li, incantata ed emozionata, ma anche estremamente operativa perché nella “Vip Hospitality Area” firmata Salotti del Gusto abbiamo accolto oltre 3.000 ospiti, vip e celebrities provenienti da tutto il mondo; li abbiamo fatti entrare nel nostro “salotto gourmet” perfettamente integrato nel contesto naturale, con scenografici covoni di fieno a delimitarne i confini, le tovaglie di fiandra, i bicchieri di cristallo, e quell’atmosfera country chic che fa impazzire chi arriva da oltre oceano.

In questi mesi abbiamo selezionato i prodotti che meglio rappresentano il Made in Italy nel mondo e chi ha trascorso le due ore precedenti il concerto insieme a noi, potete esserne certi, ha portato a casa  il ricordo di sapori, profumi, incanti italiani.Abbiamo costruito anche una vera e propria cantina, in formato reale, per meglio custodire i deliziosi vini che hanno accompagnato il “gran finale”; una Personal Wine Suite realizzata dagli artigiani de La Cantina di Paul, all’interno della quale le etichette selezionate sono state conservate nelle condizioni climatiche e ambientali ideali.

Tutti gli invitati hanno brindato con le bollicine italiane Cuvage, realtà che si sta affermando come punto di riferimento per l’arte del produrre spumante;  Metodo Classico Rosè Brut, Metodo Classico Cuvage de Cuvage Pas Dosè, Metodo Classico Blanc de Blancs  e Asti Spumante DOCG Viticoltori Acquesi le etichette che hanno conquistato gli ospiti.  Tutto è stato così perfetto, da non richiedere seconde occasioni, e le espressioni soddisfatte dei conviviali hanno detto più di mille parole!

Facciamo un piccolo spaccato, sulle primizie che hanno deliziato i gentili ospiti?

Dai che un po’ di acquolina in bocca non fa mai male…Amanti del pesce unitevi… c’era solo l’imbarazzo della scelta, tra lo storione affumicato, il caviale italiano “Leonardo Da Vinci” di Ars Italica Calvisius Caviar, e le memorabili trote del Ticino, affumicate a freddo o a caldo, dalla Fattoria del Pesce.

Preferite la carne? La toscana ci è venuta in aiuto, sfoderando il meglio di sé, con la Norcineria Lo Scalco di San Miniato, e la sua tradizione medicea di tartare pisana e spiedini scottadito, tutto il sapore autentico di carni pregiate.

Passepartout d’eccellenza assoluta, nonché protagonista di svariate delizie, il Grana Padano, il formaggio DOP più consumato al mondo, che se per noi italiani è ormai una consuetudine al sapore di famiglia, per gli stranieri, è stato un appuntamento sorprendente ad altissimo livello, un libidinoso incontro al buio del quale non essere mai soddisfatti.Protagonista anche di succulenti piatti caldi, il Grana Padano è stato la crema perfetta ai raviolotti di Pienza con zabaione e tartufo estivo “Savini Tartufi“, primo piatto esclusivo che ha servito “Divine Creazioni Surgital”, divertendo ed intrattenendo il publlico con divertenti show cooking volti anch’essi a mostrare tutto il potenziale del gusto italico.

Sammontana  il gelato che ha regalato dolci note di gusto all’evento, con i cornetti e il barattolino al cioccolato fondente Amedei Toscano Black Extra 63% su croccante alle mandorle e zuppetta di arance speziata, accompagnata dai Liquori Morelli e dal caffè Mokador.

L’ acqua Lauretana nelle bottiglie di design firmate Pininfarina èstata  l’acqua ufficiale dei concerti, l’acqua più leggera in Europa ha disetato invitati, spettatori e artisti ( Gianna Nannini l’ha espressamente richiesta dichirando che è l’unica da lei bevuta).

Tra i vini in degustazione, anche Dogheria Pinot Bianco e Prugneto Sangiovese di Poderi dal Nespoli,  Barbera d’Asti Superiore Ricossa e Ammasso di Barone di Montalto, serviti in dai sommelier delle delegazioni Fisar di Pontedera e Volterra. Che altro dirvi di più ? ???

I Dinner Gala nell’after show organizzati in una cornice da sogno per oltre 500 fotunati commensali sono stati un tripudio di eleganza ed emozioni.

E’ durante eventi come questi che mi capita di fermarmi, fissare ogni minimo dettaglio come a voler fermare l’attimo e pensare che, si, è per mometni come questo che vale la pena di fare questo lavoro.

Un lavoro che impegna tutta la giornata, e spesso anche la notte, che ti obbliga a restare operativa anche per 18 ore al giorno, sotto il sole occente, con il trucco perfetto ( o quasi), indossando vestiti eleganti e tacchi anche in mezzo alla polvere…..no, un momento, quest’anno ai tacchi ho rinunciato !!!

Ed ho voluto con me gli amici più cari, come Max Viggiani e Don Antonio Mazzi.

L’intervista su Condè Nast live è stata la ciliegina sulla torta. Ci credete se vi dico che quando sono tornata a casa, per almeno una settimana, non sono riuscita a godermi la soddisfazione di una riuscita perfetta??? Credeteci, perchè è così !

Andrea Bocelli, durante la conferenza stampa di apertura dei concerti, ha citato Goethe :  “Vivere nell’idea, significa considerare l’impossibile come se fosse possibile “.

In maniera più prosaica, io cito Walt Disney “Se puoi sognarlo, puoi farlo”.  Prosit !  (r.c.)

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10 location in grado di rappresentare l’identità del proprio distretto, 10 chef e 1000 partecipanti coinvolti.

Questi i numeri dell’edizione annuale di Taste and Drive, format ideato da Jeep impreziosito dalle esperienze gourmet dei Salotti del Gusto®.

Vi spieghiamo come funziona ogni singola tappa raccontandovi quella che si è svolta alle Cantine Travaglino immerse in uno scenario naturale di 400 ettari, di cui ben 80 coltivati a vigneto, nell’Oltrepò Pavese.

Per poi immergerci nella scenografica cantina, il nucleo più antico dell’edificio che risale al 1111, dove maturano i prestigiosi spumanti Metodo Classico, e riposano le tradizionali botti in rovere e le nuove barrique per la produzione dei vini bianchi e l’affinamento dei grandi rossi. Una storia millenaria, intrisa di cultura enologica, un luogo magico, dalla grande potenza narrativa, ideale per riscoprire l’unione con la natura e i suoi straordinari prodotti.

Tenuta Travaglino

Test drive Jeep® off-road

Per poi immergerci nella scenografica cantina, il nucleo più antico dell’edificio che risale al 1111, dove maturano i prestigiosi spumanti Metodo Classico, e riposano le tradizionali botti in rovere e le nuove barrique per la produzione dei vini bianchi e l’affinamento dei grandi rossi. Una storia millenaria, intrisa di cultura enologica, un luogo magico, dalla grande potenza narrativa, ideale per riscoprire l’unione con la natura e i suoi straordinari prodotti.

La storica Cantina Travaglino

Un territorio che lo chef stellato Luigi Taglienti, special guest dell’evento, ha celebrato con una personalissima visione nell’apprezzato “salotto culinario”, trade d’union tra la liguria, sua terra di origine, e l’Oltrepò, che vive anche delle straordinarie condizioni climatiche derivate dalla vicinanza con il mare. “Non bisogna perdere di vista il concetto delle proprie radici, ma far si che possano entrare in contaminazione con gli altri territori ” – ha esordito lo chef Taglienti durante il suo show cooking – “ il mio piatto di firma, dietro al quale c’è studio e sperimentazione, è la mia visione personale di questo luogo. Ho pensato al verde, alla sua purezza, ma anche al suolo, che è argilloso e minerale, e ho ideato un piatto che estrae dal vegetale tutti gli aspetti minerali e acidi. Ho utilizzato ingredienti semplici, in prevalenza liguri come l’asparago di mare, il carciofo di Albenga, il gambo di borragine e il basilico, dai quali ho estratto la sapidità in maniera naturale per dar vita ad un piatto che possa esaltare l’importanza della purezza delle materie prime”.

Il piatto presentato dallo Chef

Un “salotto culinario” totalmente incentrato sugli aspetti minerali delle materie prime, in abbinamento alle etichette e riserve speciali della millenaria cantina. La preziosità del piatto ha richiesto un fuori programma; Cristina Cerri, che con il fratello porta avanti l’azienda di famiglia, ha scelto di abbinare alla portata la prestigiosa etichetta Campo della Fojada 2007, riesling superiore di un’annata fuori mercato, che ha suscitato l’applauso dei presenti. Le altre etichette in degustazione che hanno accompagnato il ricco menu nella scenografica cantina sono state Montécéresino Cruasé Crut, Cuvée 59, Metodo Classico d.o.c.g., i Pinot Nero Pernero e Poggio della Buttiniera.

Campo della Fojada Travaglino

Il tour “Taste and Drive 2015” è già in viaggio; la prossima tappa è in programma tra una settimana, sabato16 e domenica 17 maggio, presso lo Chervò Golf San Vigilio, a due passi da Sirmione, immerso nella straordinaria natura del Lugana. Curiosi ? Non vi deluderemo

Visualizza il video dell’evento cliccando QUI e scopri tutte le date e le location del tour sul sito www.jeeptasteanddrive.it

Sfoglia di seguito la GALLERY della seconda tappa

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Una settimana intera di eventi, interviste, incontri, sorrisi, strette di mano, scongiuri

Eh si, perchè questo è Sanremo !

Corse, rincorse, ore piccole, occhiaie, ma anche tanta adrenalina e gioia di esserci.È difficile spiegare ciò che accade a Sanremo durante il Festival, così come è difficile raccontare l’emozione di far parte della grande famiglia festivaliera che si forma, giorno per giorno, e unisce tutti coloro che lavorano dietro le quinte di questo straordinario spettacolo.

Per un’intera settimana ci si ritrova sempre, tutti, nei luoghi più improbabili.

Dagli ascensori degli hotel, alle colazioni consumate in fretta, alle code per i pass, la sala stampa, le interviste alle radio, le cene a tarda note in piazza Bresca.

E si incrociano retroscena, pronostici, preferenze, valutazioni; quest’anno tutti d’accordo, anche Gianni Ippoliti, il festival funziona !

Gli appuntamenti sono tanti.

Dal Prima Festival di Federico Russo, al “salotto” di Red Ronnie a Casa Sanremo, la Vita in Diretta, condotta da Marco Liorni e Cristina Parodi, quest’anno in diretta da Villa Ormond, dove va in on onda anche il “Dopo Festival” di Nicola Savino.

E, ad unire tutti, l’hospitality Salotti del Gusto.

Gioia, moda, stile, food & wine !

Insieme ai cantanti, agli ospiti, ai protagonisti di questa incredibile edizione.

Postazioni delle radio prese d’assalto, troupe e inviati ad ogni ora ed in ogni luogo ( avete visto la giacca di Sasà Salvaggio durante il collegamento di Striscia la Notizia ?? )

Mai come quest’anno, Rai e Mediaset sono unite nel promuovere il Festival più importante della musica italiana.

Potere di Maria

In questo torbillon di eventi collaterali, corso Matteotti, la via centrale pedonale di Sanremo, che si snoda tra il Teatro Ariston il Casinò, è presidiata fin dal mattino da uno stuolo di ragazzine urlanti in cerca del selfie con il cantante preferito, che calpestano qualsiasi cosa ( o persona) ne intralci il percorso ( un consiglio, per circolare munitevi di un cavaliere solido ).

A Sanremo ci sono più di 500 giornalisti accreditati.

E allora via alle interviste di rito

Un circo allegro, festoso, colorato che i due conduttori, Carlo Conti e Maria De Filippi, sono stati incredibilmente bravi a “svecchiare”.

Mai come quest’anno il pubblico in platea era formato da giovani; e alla fine ha vinto un giovane, Francesco Gabbani con la canzone Occidentali’s Karma.

Il suo nome circolava solo nelle ultime ore ma nessuno, giuro, ci credeva.

Nessuno. Tranne noi

( r.c.)

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La prima edizione di Strade Stellate ha avuto come testimonial lo chef Italo Bassi, tre stelle Michelin conquistate durante i 27 anni di permanenza all’Enoteca Pinchiorri di Firenze, oggi alla guida con successo del ‘Confusion Boutique Restaurant’ di Porto Cervo. E proprio lui, insieme al resident chef Marco Perez del ristorante ‘Amistà33’, ha aperto alla grande la seconda edizione con la straordinaria due giorni svoltasi il 25 e 26 maggio al Byblos Art Hotel Villa Amistà di San Pietro in Cariano(Vr). L’esclusivo luxury hotel è ospitato in una delle più belle ville settecentesche del veronese, nella quale i colori accesi e le forme plastiche degli arredi del noto designer Alessandro Mendini si fondono con gli affreschi e i marmi dei saloni settecenteschi dando vita ad un’unica ed esclusiva esposizione permanente di arte contemporanea e design.

Nel bucolica ‘pagoda’ collocata nel parco settecentesco,  l’Academy Salotti del Gusto ha raccontato una cucina intelligente, fatta di valori etici e rispetto dell’ambiente; il ‘salotto’ ideale nel quale apprendere la filosofia e la cultura della moderna cucina d’autore. Dalla scelta delle materie prime alla presentazione delle portate, l’Academy sviluppa un concept di ristorazione moderna, fluida, attuale. Un viaggio, una ricerca continua con abbinamenti talvolta audaci ma consapevoli, valorizzati dall’abilità del genio culinario di comporre piatti visionari unendo creatività e obiettivo ‘scarto zero’. Materie prime di eccellenza, come il caviale italiano prodotto da Ars Italica Caviar negli allevamenti del Parco del Ticino, vengono interpretati e accostati ogni volta ad ingredienti differenti, magari meno nobili seppur di qualità, dando vita ad uno storytelling altamente apprezzato dagli ospiti che, tappa dopo tappa, svelerà la personalità di ogni chef coinvolto.

Con una particolare attenzione anche verso il mondo beverage che si esprime non solo nella scelta dell’acqua Lauretana, prima al mondo per il connubio tra salute e benessere, che si conferma per il terzo anno consecutivo acqua ufficiale di Salotti del Gusto, ma anche nella ricerca dei vini che accompagneranno i menu stellati, ed un’interessante appendice mixology. Durante i pranzi e le merende della prima tappa in Veneto, gli ospiti hanno degustato una selezione di vini della cantina Le Preseglie di Desenzano del Garda, raccontati dalla produttrice Cristina Bordignon ( Metodo Classico Lugana 2012 ‘Ishvara’, Lugana doc 2017 ‘Hamsa’, Lugana doc 2015 ‘Amrita’, San Martino della Battaglia doc 2015 ‘Kaivalya’)  e sono stati accolti da sorprendenti cocktail multi sensoriali realizzati, secondo la tecnica mixology, con Skinos Mastiha Spirit, celebre liquore greco ottenuto dalla distillazione della resina dell’arbusto di lentisco dell’isola di Chios, conosciuto fin dai tempi di Ippocrate anche per le proprietà legate alla cura di varie patologie in particolare dello stomaco, preferito in assoluto da Aristotele Onassis. 

La straordinaria cornice della seconda tappa del tour sarà il Relais Il Falconiere di Cortona, antica villa di famiglia della fam. Baracchi risalente XVII secolo, trasformata in esclusiva residenza di Charme all’interno del circuito Relais & Chateaux. Con un rinomato ristorante Stellato Michelin nel quale Silvia Baracchi, insieme all’ Executive Chef Richard Titigioiello, esaltano i sapori toscani. Qui gli ospiti saranno accompagnati per mano da Silvia e Riccardo Baracchi nel loro mondo fatto di amore per la terra; dalla visita all’’orto vegetale’, con la selezione di profumi ed erbe aromatiche, creato per portare la produzione all’interno dell’azienda mettendo in atto un ciclo pulito e sostenibile, fino alle cantine storiche dove vengono prodotti i prestigiosi vini dell’Azienda  Baracchi. La visita della champagneria, la suggestiva sciabolata tra i vigneti e l’’arte della falconeria’ sono alcune delle spettacolari esperienze riservate agli ospiti del tour.

Dalla scelta delle materie prime alla presentazione e impiattamento delle portate, rigorosamente a vista, l’Academy Gourmet Salotti del Gusto racconta una cucina intelligente, fatta di valori etici e rispetto dell’ambiente, di ingredienti di eccellenza (come il caviale italiano prodotto da Ars Italica Caviar, il più apprezzato dai ‘food lovers’ di tutto il mondo) uniti a prodotti meno nobili, seppur di qualità. Un mix di gusto e bellezza, sullo sfondo di paesaggi da sogno, per raccontare in modo unico i valori della ‘meccanica delle emozioni Alfa Romeo che, come  Salotti del Gusto,  è simbolo di eccellenza e qualità del vero Made in Italy nel mondo. Un binomio altamente apprezzato dagli ospiti, in un’atmosfera accogliente e riservata; i partecipanti al tour ‘Strade Stellate‘ si sentono protagonisti di un’esperienza unica, creata apposta per loro, nella quale prevalgono le emozioni, dalla tavola ai test drive.

Ogni anno Salotti del Gusto seleziona le location che meglio identificano l’eccellenza del proprio territorio. Nel 2017, il tour ha preso il via a maggio da Castion Veronese (VR) nella splendida cornice di Villa Pellegrini Cipolla per concludersi a fine ottobre a Sorrento, nel suggestivo relais Villa Annabelle affacciato sulla penisola di Sant’Agata dei due Golfi (NA). Nel corso dei mesi, la carovana ha attraversato tutta la penisola, dal Piemonte alla Puglia,  facendo tappa nella straordinaria cornice dei colli bolognesi al Palazzo di Varignana di Castel San Pietro Terme (BO) per proseguire verso il cuore della toscana a Villa Curina di Castelnuovo Berardenga (SI), giungendo fino alle porte di Venezia con la tappa di Mogliano Veneto (TV) presso Villa Condulmer, imponente e storica dimora che ospitò Giuseppe Verdi al tempo in cui compose La Traviata. Con un’apprezzata incursione nel patinato mondo della moda; nella tappa svoltasi a Villa Mazzucchelli di Civilerghe di Mazzano (BS) gli ospiti hanno potuto ammirare una straordinaria collezione privata composta da oltre 5.000 capi di alta moda. Motori, stile, sostenibilità e buon gusto; la passione per quanto di buono, bello e prezioso offre l’Italia e la voglia di farlo conoscere.Nell’edizione 2018, ogni chef svilupperà un concept di ristorazione moderna, fluida, attuale, perfettamente in sintonia con i valori del brand Alfa Romeo. Un viaggio, una ricerca continua e sopratutto una storia fatta di umanità. Un racconto che, nel corso delle tappe, svelerà la personalità di ogni chef e la filosofia della propria cucina;una proposta culinaria contemporanea in grado di rispondere alle esigenze di ricerca di benessere e leggerezza. Uno storytelling Los corso anno altamente apprezzato dagli ospiti. Una versatilità che ha consentito abbinamenti audaci con risultati sorprendenti, scelte consapevoli valorizzate dall’abilità del genio culinario di comporre poesia e piatti visionari unendo creatività e obiettivo “scarto zero”. 

In questa nuova ‘golden age’ della ristorazione, particolare attenzione va al mondo beverage. A partire dall’acqua. Lauretana da tre anni acqua ufficiale di tutti gli eventi Salotti del Gusto. Prima al mondo per essere la preferita dalle star sempre attente al giusto connubio tra bellezza, salute e benessere, anche nel 2018 si conferma acqua ufficiale del tour. La prossima edizione si arricchirà di un’interessante appendice ‘mixology’, l’arte del bere miscelato, con cocktail multi sensoriali in grado di abbinarsi ed esaltare i sapori di ogni piatto. Nei ‘laboratori del gusto’ del tour Alfa Romeo, gli ospiti ammireranno chef e mixologist impegnati all’unisono nella sperimentazione di abbinamenti, talvolta sorprendenti, in grado di stupire i palati più esigenti; una nuova frontiera dell’assaggio, con prodotti di qualità e la sapienza di chi shekera e mescola accanto alla professionalità di chi cucina. Skinos Mastiha Spirit, celebre liquore greco importato in esclusiva in Italia da Convivio e ottenuto dalla distillazione in alcol della resina dell’arbusto di lentisco dell’isola di Chios, sarà il protagonista dell’academy mixology.  mixology.  Il liquore, uno dei più consumati in Grecia, conosciuto fin dai tempi di Ippocrate anche per le proprietà legate alla cura di varie patologie in particolare dello stomaco, sarà anche quest’anno l’ingrediente di cocktail esclusivi, creati appositamente per il tour Strade Stellate Alfa Romeo nelle ‘welcome lounge’.

Le protagoniste più ammirate della prima edizione del tour Strade Stellate, sono senza dubbio le auto della flotta Alfa Romeo. Alfa Romeo Giulia Veloce, la più recente della gamma, berlina premium caratterizzata da motorizzazioni, stile e contenuti esclusivi. Alfa Romeo Stelvio  primo SUV nella storia del brand capace di coniugare potenza, sicurezza e la versatilità di un SUV tradizionale con le emozioni al volante che solo un Alfa Romeo può offrire. Alfa Romeo 4C e 4C spider essenza sportiva insita nel DNA Alfa Romeo, stile mozzafiato ed eccellenza tecnica finalizzata al massimo piacere di guida.

Durante il tour, ogni piatto, cibo, cocktail racconteranno una storia, proprio come nelle auto Alfa Romeo. Un percorso fatto di passione, professionalità, creatività, prodotti di eccellenza, tecniche all’avanguardia, attrezzature tech. Il tour Strade Stellate offre un’esperienza sensoriale che abbraccia gusto, olfatto e vista, e fa convergere estro, moda ed estetica nella ricerca e sperimentazione di un nuovo piacere di guida e di gusto fatto di aggregazione, condivisione, conoscenza e lifestyle.Italians do it better! Dalle auto, ai cibi, alla moda. Siamo stati i primi ad esportare il concetto di autenticità e stile, e siamo i primi ancora oggi a dettare le tendenze in ogni settore. Alfa Romeo rappresenta la meccanica delle emozioni, e nel 2018, con Salotti del Gusto, è ancora un passo avanti a tutti proprio perché ha sposato eccellenza e unicità.

(r.c.)

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